Urządzenie do gaszenia pożarów kuchni typu mokrego z automatycznym, manualnym, mechanicznym sterowaniem awaryjnym i objętością 12L×2 cylindrów do systemu gaszenia pożarów w kuchniach komercyjnych

Urządzenia do gaszenia pożarów w komercyjnym sprzęcie kuchennym dzielą się na dwie kategorie: suche i mokre. Urządzenia suche wykorzystują głównie superdrobny proszek jako środek gaśniczy, podczas gdy urządzenia mokre są głównie wypełnione środkiem gaśniczym na bazie wody.

Nasza firma stosuje urządzenie do gaszenia pożarów typu mokrego, które opiera się na określonej ilości środka gaśniczego do gaszenia pożaru. Działa głównie poprzez kontakt z powierzchnią wysokotemperaturowego oleju jadalnego, powodując reakcję zmydlania. Jednocześnie pochłania dużą ilość ciepła, tworzy warstwę piany izolującą tlen i prowadzi akcję gaśniczą. Aby zapobiec ponownemu zapłonowi garnka z olejem, urządzenie obniża temperaturę oleju poniżej 363°C poprzez rozpylanie wody chłodzącej. Ten typ urządzenia do gaszenia pożarów oferuje zalety wysokiej skuteczności gaśniczej i łatwego do czyszczenia miejsca po ugaszeniu pożaru.

Urządzenie do gaszenia pożarów sprzętu kuchennego jest głównie używane w następujących miejscach:

Kompletne urządzenie do gaszenia pożarów sprzętu kuchennego składa się z następujących elementów:

• Grupa cylindrów gaśniczych (cylinder stalowy, środek gaśniczy syfonowy)
• Zawór łączący
• Rurociąg (linia wyładowcza środka gaśniczego, linia chłodząca, linia odcinająca gaz)
• Dysza (specjalna dysza atomizująca)
• Zawory (zawór odcinający gaz, zawór zwrotny przepływu cieczy i zawór przepływu wody)
• Część wykrywająca pożar (czujnik temperatury z metalu topliwego)
• Panel sterowania

Kompletny skład całego urządzenia pokazano poniżej:

Kompletny skład urządzenia do gaszenia pożarów sprzętu kuchennego

1. Automatyczne urządzenie gaśnicze jest wyposażone w trzy funkcje uruchamiania: sterowanie automatyczne, sterowanie ręczne i mechaniczne sterowanie awaryjne. Może monitorować pożar przez 24 godziny na dobę.
2. Automatyczne urządzenie gaśnicze jest wyposażone w funkcję opóźnionego uruchamiania, aby skutecznie uniknąć przypadkowego rozpylenia.
3. Pojemnik na azot jest wyposażony we wskaźnik ciśnienia, który skutecznie monitoruje wyciek azotu.
4. Dysza składa się z rdzenia dyszy wirnikowej, siatki filtrującej i nasadki dyszy — wszystkie wykonane ze stali nierdzewnej 304, zapewniającej odporność na korozję i przywieranie.
5. Sterowanie mechaniczne i elektryczne jest połączone z transmisją, co sprawia, że ruch jest bardziej niezawodny i czuły. Skutecznie zapobiega przywieraniu tłuszczu do liny stalowej.
6. Po zakończeniu rozpylania środka gaśniczego, zawór łączący wodę zaczyna działać, kontynuując chłodzenie poprzez rozpylanie i zapobiegając ponownemu zapłonowi.
7. Może szybko odciąć zawór gazu paliwowego (opcjonalnie).
8. Może wysłać sygnał akcji do centrum kontroli przeciwpożarowej.
9. Cechy środka: bezbarwny, bezwonny, nietoksyczny, wolny od zanieczyszczeń, łatwy do czyszczenia i przyjazny dla środowiska.

Poniższy schemat przedstawia zasadę działania całego urządzenia:

Zasada działania urządzenia do gaszenia pożarów sprzętu kuchennego

Poniżej znajduje się schemat mimiczny automatycznego urządzenia do gaszenia pożarów sprzętu kuchennego:

Schemat mimiczny automatycznego urządzenia do gaszenia pożarów sprzętu kuchennego